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天母老劉胡椒餅在台灣名氣甚高,常獲東森、民視等媒體報導。胡椒餅的外殼以老麵發酵的麵皮製成,加熱之後顯得份外香脆;內餡嚴選台灣 CAS 認證豬後腿肉,配搭宜蘭三星蔥等食材調製而成,三星蔥的香味完美帶出豬後腿肉的鮮味,經加熱之後胡椒餅充滿湯汁。
烹調方式:氣炸或焗爐加熱 產地:台灣
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